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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月29日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1020

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月29日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。（）

    A对

    B错

  • 2. 在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）

    A对

    B错

  • 3. 京津等大中城市，大都选用紫砂茶具品饮名优茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 出现焚香的历史年代是（）。

    A秦汉

    B唐宋

    C元明

    D明清

  • 2. 80℃左右的水温适宜泡（）。

    A白鸡冠

    B龙井茶

    C铁观音

    D普洱茶

  • 3. 福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

    A紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）

    B紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐

    C紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂

    D紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 员工手册的内容包括______。

    A职责任务

    B创利指标

    C组织管理

    D职工福利

    E奖惩

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆经营管理的工作任务包括哪些方面?
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