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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月28日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月28日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1147

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月28日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。（）

    A对

    B错

  • 2. 红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。（）

    A对

    B错

  • 3. 乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。（）

    A对

    B错

  • 1. （）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

    A乌龙茶

    B龙井茶

    C红碎茶

    D蒙顶茶

  • 2. 花茶冲泡过程中浸润泡时，先用少许开水，按同一方向高冲入碗，以浸润茶叶，约需（）。

    A5秒钟

    B2秒钟

    C10秒钟

    D20秒钟

  • 3. 小乔木型茶树的基本特征是（）。

    A在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间

    B在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间

    C在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间

    D在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

  • 1. 绿茶叶底评语有______等。

    A柔软

    B粗老

    C靛青

    D暗绿

    E黄绿

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. “以茶可行道”，贯彻着儒家的______。
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