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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月19日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1562

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月19日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）

    A对

    B错

  • 2. 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）

    A对

    B错

  • 3. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）

    A对

    B错

  • 1. 乌龙茶的冲泡程序中的“三龙护鼎”，是指哪三根指头（）

    A拇指、中指、无名指

    B拇指、中指、小指

    C拇指、中指、食指

  • 2. 南疆的维吾尔族喜欢用（）的长颈茶壶烹煮清茶。

    A铜制

    B银制

    C石制

    D锡制

  • 3. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是（）的品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 1. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 日本的茶道来自中国宋代的______。
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