2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月17日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:941

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月17日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。()

    A

    B

  • 2. 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。()

    A

    B

  • 3. 茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶品质越趋于缓慢陈化。()

    A

    B

  • 1. 潮汕工夫茶中,“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

    A高冲

    B低斟

    C随意冲入

    D三点头

  • 2. 中国古代的茶叶专家陆羽写了世界上第一部有关“茶”的书籍——《茶经》,此书出于()

    A宋代

    B唐代

    C西汉

    D元代

  • 3. 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。

    A红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香

    B红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香

    C红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香

    D红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 台式功夫茶创新了______两件茶具。

    A公道杯

    B茶巾

    C品茗杯

    D茶盘

    E煮水壶

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶“苦而寒”,极具______的功能。