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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月4日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：430

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月4日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 宋代苏轼《叶嘉传》被誉为“千古绝唱”。

    A对

    B错

  • 2. 油炒茶是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸（）

    A对

    B错

  • 3. 遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。

    A对

    B错

  • 1. 下列()被陆羽评为“天下第一泉”。

    A湖北娣归县香溪泉

    B庐山栖贤寺招隐泉

    C四川峨嵋山玉液泉

    D庐山康王谷谷帘泉

  • 2. （）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

    A氨基酸

    B氟化物

    C茶多酚

    D叶绿素

  • 3. 宋代豆子茶的主要成分是（）。

    A玉米、小麦、葱、醋、茶

    B黄豆、芝麻、姜、盐、茶

    C高粱、薄荷、葱、蜜、茶

    D花生、大米、橘、酒、茶

  • 1. 品茗的环境一般由______等组成。

    A建筑物

    B园林

    C茶叶

    D茶具

    E摆设画

  • 2. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 3. 茶叶包装必须符合______、美观等要求。

    A牢固

    B整洁

    C防潮

    D规范

    E方便

  • 1. 日本的茶道来自中国宋代的______。
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