2022年公共营养师每日一练《三级》11月19日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1033

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《三级》11月19日专为备考2022年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 计量资料是指对每个观察单位用定量方法测定某项指标数值的大小而得到的资料,一般没有单位。()

    A

    B

  • 2. 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。()

    A

    B

  • 3. 社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。

    A

    B

  • 4. 由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。()

    A

    B

  • 1. 以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是()。

    A普通家庭一般不容易做到

    B能量不足

    C易发生慢性病

    D易发生营养缺乏病

  • 2. 最新版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会()年正式公布的。

    A2008

    B2005

    C1997

    D1995

  • 3. 坏血病毒常发生在患( )的儿童

    A维生素C缺乏

    B维生素D缺乏

    C维生素E缺乏

    D维生素A缺乏

  • 4. 幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于( )岁

    A2

    B2.5

    C3

    D3.5

  • 1. 以下微量元素中具有潜在毒性,但低剂量时可能具有人体必需功能的是(  )。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 2. 促进维生素A吸收的因素包括()。

    A适当的钙磷比例

    B植酸

    C碱性药物

    D草酸

    E维生素C

  • 3. 下列食物中,含可溶性膳食纤维的是()。

    A水果

    B燕麦

    C大麦

    D全谷

    E坚果

  • 4. 细菌性食物中毒的预防措施包括()。

    A防止细菌污染

    B少量接触细菌进行免疫

    C高温杀灭细菌

    D控制细菌繁殖

    E免疫接种

  • 1. 请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
  • 2. (1)请回答:按标准每日应提供多少能量?
  • 3. 成人体内每天约有________的蛋白质被更新。