考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1553
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》11月18日专为备考2022年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A促进体内钙和磷的代谢
B延缓衰老和记忆力减退
C促进生育
D促进凝血
A改变形状
B改变色泽
C改变口感
D美化成品
A结块
B干枯变质
C萎蔫
D发芽
A牛肉
B猪肉
C鱼肉
D鸡肉
A底火稍大
B底火稍小
C面火稍大
D面火稍小
A恶心、呕吐
B潜伏期短
C有共同的致病物质
D病人与健康人之间不传染
E发病人数呈突然上升又迅速下趵降的趋势