2022年公共营养师每日一练《四级》11月5日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1532

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》11月5日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 职业道德的遵守与提高社会整体的道德水平无关。(  )

    A

    B

  • 2. 职业道德的遵守与提高社会整体道德水平无关。(  )

    A

    B

  • 3. 植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。()  

    A

    B

  • 4. 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。()  

    A

    B

  • 1. 下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是(  )。

    A保证吃好早餐

    B少吃零食,控制食糖摄入

    C饮用清淡饮料

    D对肥胖儿童应采用减肥药物

  • 2. 孕妇首选的钙的来源是(  )。

    A钙片

    B鸡蛋

    C奶类及其制品

    D骨头汤

  • 3. 普通人的运动指南不包括()。

    A高强度运动对改善心肺机能有良好作用

    B运动类型以有氧运动和耐力运动为主

    C运动时间以每天30~60min,或每周150min以下为宜

    D运动频率以每周5~7次为宜,最好每天1次

  • 4. 体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时表现为()。

    A游离原卟啉浓度升高

    B血红蛋白浓度下降

    C运铁蛋白浓度升高

    D出现临床症状

  • 1. 撰写市场调查报告的基本要求包括()。

    A文字精练、用语准确

    B客观、真实、准确地反映调查成果

    C报告完整,结论明确

    D报告内容应简明扼要、重点突出

    E报告后附必要的表格或附图,以方便阅读和理解

  • 2. 烟酸缺乏可以出现下列典型症状()。

    A皮炎

    B贫血

    C腹泻

    D促进胃肠蠕动

    E痴呆

  • 3. 关于膳食调查数据库的变量的描述正确的是()。

    A被调查者编码,变量名为D1,变量长度至少为3位

    B食物编码,变量名为D1,变量长度为6位

    C食物的质量,变量名称D2,变量长度为4位

    D进餐时间,变量名称D3,变量长度为2位

    E进餐地点,变量名称D4,变量长度为1位

  • 4. 下列关于计数资料的说法,正确的是()。

    A如缺乏病人数等

    B将观察单位按某种属性或类别分组,然后观察单位个数的资料

    C观察单位个数所得的资料

    D一般为无序变量

    E一般有单位为有序变量

  • 1. 请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
  • 2. (1)请回答:按标准每日应提供多少能量?
  • 3. 请简述食谱的综合评价内容。
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