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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月31日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月31日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1729

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月31日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 承包责任制是茶馆管理的根本制度。

    A对

    B错

  • 2. 岗位责任制是指茶馆服务人员的岗位责任。

    A对

    B错

  • 3. 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

    A对

    B错

  • 1. 按照国家卫生标准规定，()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)

    A平地茶

    B高山茶

    C有机茶

    D绿色食品茶

  • 2. （）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

    A氨基酸

    B氟化物

    C茶多酚

    D叶绿素

  • 3. 宋代豆子茶的主要成分是（）。

    A玉米、小麦、葱、醋、茶

    B黄豆、芝麻、姜、盐、茶

    C高粱、薄荷、葱、蜜、茶

    D花生、大米、橘、酒、茶

  • 1. 含有较多______离子的水称为硬水。

    A铁

    B钙

    C钠

    D钾

    E镁

  • 2. 茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 3. 茶叶包装必须符合______、美观等要求。

    A牢固

    B整洁

    C防潮

    D规范

    E方便

  • 1. 香气中的评语“岩韵”一般都用于______。
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