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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月25日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1841

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月25日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一。

    A对

    B错

  • 2. 日本的茶道是由中国的饮茶习俗发展而来的。

    A对

    B错

  • 3. 所谓茶馆服务是指为满足顾客的需要，茶馆和顾客的接触活动和茶馆服务员所提供的服务所产生的结果。

    A对

    B错

  • 1. 现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）。

    A许世海

    B陈鸣远

    C顾景洲

    D邵大亨

  • 2. 下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

    A产品质量标准

    B加工验收标准

    C茶叶销售标准

    D检验方法标准

  • 3. 茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

    A顶芽和腋芽

    B定芽和不定芽

    C腋芽和不定芽

  • 1. 茶叶品质的变化，受______等多项因素的影响。

    A水分

    B温度

    C湿度

    D光线

    E氧气

    F重量

  • 2. 速溶茶是以成品茶为原料，通过提取、浓缩、______、包装等工艺处理，加工而成的。

    A转溶

    B过滤

    C揉捻

    D干燥

    E发酵

  • 3. 茶具一般是（）等饮茶用具

    A茶杯

    B茶碗

    C茶壶

    D茶盏

  • 1. 喝酥油茶是______的传统习俗。
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