考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1253
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》10月21日专为备考2022年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A煮
B煎
C炸
D烤
A造型
B摆碟
C色彩
D意境
A面粉蒸熟
B制糖浆
C熬制糖浆
D芝麻炒香
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A开拓饮食市场
B开拓消费市场
C开拓消费需求
D决策经营目标
E决策经营了解
A抑菌杀菌
B去腥除异味
C软化血管
D开胃健脾
E降低血压