首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月14日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月14日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：301

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月14日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（）

    A对

    B错

  • 2. 计划行为理论对不同健康相关行为的预测能力不尽相同。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。

    A10mg/日

    B12mg/日

    C14mg/日

    D16mg/日

  • 2. 假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。

    A50%和50%

    B60%和40%

    C2%～3%

    D70%和30%

  • 3. 挥发性碱基总氮用于鉴定（）。

    A脂肪酸败

    B蛋白质腐败

    C蔬菜的腐败

    D碳水化合物酸败

  • 1. 与亚硝酸盐中毒相关的选项是（）。

    A属化学性食物中毒

    B食入腌制过久的蔬菜

    C皮肤可出现青紫症状

    D可出现全身组织缺氧表现

    E潜伏期较长

  • 2. 下列属于婴幼儿的膳食指南内容的是（）。

    A鼓励母乳喂养

    B母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品

    C补充维生素D

    D补充维生素A

    E补充叶酸

  • 3. 下列给幼儿添加辅食的方法中，正确的有（）。

    A最先添加鱼泥，然后添加蛋黄

    B最先添加米糊，然后是麦粉糊

    C7～9个月开始，可以吃稀粥、烂饭和全蛋

    D各月龄婴儿均需补充鱼肝油

    E一种食物适应后，再添加另一种食物

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 初乳
  • 2. 简述防止N－亚硝基化合物危害的主要措施。
  • 3. 简述碘缺乏病的表现。
相关试卷
相关题库