2022年公共营养师每日一练《四级》10月13日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:458

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》10月13日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 在输入数据前,不必对资料进行核查。()  

    A

    B

  • 2. 学生营养午餐指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校师生提供的符合营养要求的午餐。( )

    A

    B

  • 3. 谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸,质量较好。(  )

    A

    B

  • 4. 植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。()  

    A

    B

  • 1. 大肠主要吸收(  )。

    A蛋白质

    B脂肪

    C水和盐类

    D碳水化合物

  • 2. 乳母前六个月每天泌乳约(  )m1。

    A650

    B600

    C700

    D750

  • 3. (  )不能被口腔中的微生物利用,有防龋齿的作用。

    A双糖

    B单糖

    C多糖

    D麦芽糖醇

  • 4. 某固态食品中,其糖含量满足()g/100g,则可声称该食品“低糖”。

    A≤10

    B≤5

    C≤3

    D≤1

  • 1. 影响GI的因素有()。

    A咀嚼强度

    B食物烹调加工方式

    C胰岛素反应强度

    D胃排空率

    E小肠中淀粉酶的含量

  • 2. 数据库的主要特点有()。

    A实现数据共享

    B数据的独立性

    C数据间相互影响

    D数据实现集中控制

    E数据的安全性和可靠性

  • 3. 儿童膳食铁的良好来源有()。

    A动物血

    B牛奶

    C动物肝脏

    D豆类

    E瘦肉

  • 4. 饼干的理化指标检查包括()。

    A致病菌

    B酸价

    C

    D过氧化值

    E大肠杆菌

  • 1. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。

    计算11月15日就餐人日数。
  • 2. 简述体格测量标准化的内容和意义。
  • 3. 怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务