首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月13日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月13日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1323

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月13日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 基础代谢率与体重成正比。（）

    A对

    B错

  • 2. 硒的RNI为50μg/d，适用于18岁以上者。（）

    A对

    B错

  • 3. 啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。（）

    A对

    B错

  • 1. 蛋白质真消化率是评价（）。

    A摄入食物中被吸收部分

    B摄入蛋白质未被排出部分

    C摄入食物中未被吸收部分

    D摄入食物中蛋白质未被消化部分

  • 2. 动物性食物是人体（）主要来源。

    A碳水化合物

    B维生素C

    C膳食纤维

    D优质蛋白

  • 3. 人体内硒主要参与构成的酶是（）。

    A铜蓝蛋白

    B谷胱甘肽过氧化物酶

    C过氧化物酶

    D超氧化物歧化酶

  • 1. 胆固醇的生理作用有（）。

    A是细胞膜的重要成分

    B是体内许多重要活性物质的合成原料

    C能促进脂类的消化吸收

    D可转变为维生素D3

    E可转化为类固醇激素

  • 2. 食物与营养发展的重点地区包括（）。

    A东部地区

    B中部地区

    C西部地区

    D城市地区

    E农村地区

  • 3. 粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法包括（）。

    A挑出霉粒

    B研磨加工

    C活性炭吸附去毒

    D加碱破坏

    E加水反复搓洗

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（　　）。
  • 2. 妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性（　　）。
  • 3. 维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（　　）。
相关试卷
相关题库