考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1068
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》10月11日专为备考2022年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A200
B150
C100
D50
A冷水
B温水
C热水
D水调
A投资决策
B技术决策
C销售价格
D成本消耗
A蛋白质
B矿物质
C维生素
D淀粉
A温度
B辐射
C传导
D对流
A技术含量高
B产品规格大
C服务质量高
D设备条件好
E单位成本相对低
F名菜名点