2022年公共营养师每日一练《三级》10月11日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1928

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《三级》10月11日专为备考2022年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 大学生是能量及各种营养素的需要量相当于轻等体力活动的成年人。()

    A

    B

  • 2. 营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。()

    A

    B

  • 3. 瘦肉精又名盐酸克伦特罗。()

    A

    B

  • 4. 大众传播的信息反馈速度很快。()

    A

    B

  • 1. 刘某一天摄入的蛋白质为50.6g,脂肪为65.0g,碳水化合物为220.3g,则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是()。

    A12.1%、35.1%、52.8%

    B13.1%、42.1%、45.8%

    C15.3%、35.1%、49.7%

    D12.1%、42.1%、45.8%

  • 2. 在进行24h回顾法调查时()调查在外就餐的食物及摄入量。

    A需要

    B不需要

    C都可以

    D视被调查者的记忆情况而定

  • 3. 下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。

    A维生素A

    B维生素D

    C维生素B6

    D维生素B12

  • 4. 膳食模式评价的依据是(  )。

    A中国居民膳食指南

    BNRVs

    CDRIs

    D中国居民平衡膳食宝塔

  • 1. 在进行膳食能量评价之时,属于纯热能的食物有()。

    A谷类

    B植物油

    C动物油

    D薯类

    E淀粉

  • 2. 设计调查问卷时,要注意的方面包括()。

    A调查问卷要与调查主题密切相关,重点突出,避免可有可无的问题

    B调查问卷中的问题要容易让被调查者接受

    C调查问卷中的问题应条理清楚,符合逻辑顺序

    D调查问卷中的问题一般将敏感的问题放在最后,封闭式的问题列在开放式的问题之后

    E尽量使用简单、直接、无偏见的词汇,保证被调查者在较短的时间内完成调查表

  • 3. 不健康生活方式主要有()。

    A心理失衡

    B吸烟

    C生活无规律

    D酗酒

    E不良饮食习惯

  • 4. 食物中毒的特点有()。

    A人与人之间相互传染

    B发病与食物有关

    C短时间多人突然发病

    D临床表现类似

    E有共同的饮食史

  • 1. 简述体格测量标准化的内容和意义。
  • 2. 撰写科普文章的基本要求和原则有哪些?
  • 3. 皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一,请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。