考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:451
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》10月9日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
ATPP
BNADPH
C磷酸吡哆醛
DFAD
E腺甲基钴胺索
A结果记录以毫米(mm)为单位,精确到0.1mm
B结果记录以毫米(cm)为单位,精确到0.lcm
C结果记录以毫米(mm)为单位,精确到1mm
D结果记录以毫米(cm)为单位,精确到1cm
A适量的膳食纤维
B从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡
C不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主
D不易用过多的糖和甜食
A信息公开
B传播对象不确定
C信息扩散迅速而广泛
D信息反馈速度缓慢且缺乏自发性
A膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
B可以进行具有代表性膳食模式的调查
C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
D与24h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
E膳食史法属于开放式的调查
A脂肪酸值
B加工精度
C含砂量
D湿面筋
E气味口味
A维生素E
B胆固醇
C植物固醇
D反式脂肪酸
E色素
A亮氨酸
B苯丙氨酸
C组氨酸
D天门冬氨酸
E缬氨酸