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2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月9日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月9日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1911

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》10月9日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。（）

    A对

    B错

  • 2. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐4～6岁的学龄前儿童维生素C的RNI为100mg／d。（）

    A对

    B错

  • 1. 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）9蛋白质。

    A0．16

    B3．0

    C4．5

    D6．25

  • 2. 国际上以（）为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目。

    A媒体传播

    B平面传播

    C宣教传播

    D信息传播

  • 1. 在下列表述中，你认为正确的是（　　）。

    A办事公道是企业能够正常运行的基本条件

    B办事公道是企业赢得市场、生存和发展的重要条件

    C办事公道是抵制行业不正之风的基本要求

    D办事公道是职业劳动者应该具有的品质

    E办事公道是企业活动的根本要求

  • 2. 下列哪些蛋白可作为参考蛋白（　　）。

    A醇溶蛋白

    B酪蛋白

    C鸡蛋蛋白

    D鸡肉蛋白

  • 3. 在制定膳食计划时，应该设定能量和营养素的摄入目标为（）。

    A应在安全范围之间

    B要大于EAR

    C根据体重的情况适时地调整能量目标

    D不超过UL

    E达到RNI和AI

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 营养教育
  • 2. 核黄素缺乏可出现哪些症状?
  • 3. 简述食品中多环芳烃的来源。
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