考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:822
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》10月5日专为备考2022年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A涨性大
B涨性小
C色白
D涨性适中
A专业
B知识
C理论
D专业技能
A少量开水
B大量开水
C少量冷水
D大量冷水
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A凉水
B开水
C冷水
D温水
E沸水
A蹄筋
B牛奶
C鸡蛋
D大豆
E肉皮