首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 四级 >
2022年公共营养师每日一练《四级》10月5日

2022年公共营养师每日一练《四级》10月5日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：335

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《四级》10月5日专为备考2022年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。（　）

    A对

    B错

  • 2. 某些预包装食品可以直接食用，某些需要在食用前进行调配，某些需要在食用前烹调（　）

    A对

    B错

  • 3. 水果除含有丰富的维生素和矿物质外，还含有大量的非营养物质，可以防病治病。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 下列食物中，钙的最好来源是（　　）。

    A蔬菜

    B水果

    C奶和奶制品

    D禽肉

  • 2. 儿童青少年每日应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量宜相当于全日量的（　　）。

    A1／3

    B1／4

    C1／5

    D1／6

  • 3. 每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g，则500g该奶粉折合成鲜奶的量是（）g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g)。

    A3667

    B4210

    C5120

    D6550

  • 4. 下列关于维生素A缺乏病的说法，正确的是（）。

    A皮肤的典型症状是皮脂腺分泌过剩

    B以儿童和青少年较多见

    C不影响免疫系统

    D是一种以眼部和皮肤改变为主的局限性疾病

  • 1. 在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有（）。

    A谷类

    B植物油

    C动物油

    D薯类

    E淀粉

  • 2. 锌的良好来源是（）

    A花生

    B动物内脏

    C红色肉

    D海产品

    E谷类胚芽

  • 3. 碳水化合物的消化吸收会影响（）生理现象。

    A便秘

    B脑垂体分泌

    C大肠发酵

    D胰岛素调控

    E血糖

  • 4. 数据库的主要特点有（）。

    A实现数据共享

    B减少数据的冗余度

    C数据间相互影响

    D数据实现集中控制

    E数据一致性和不可维护性

  • 1. 以方便面为例子，简述食品分析计划的制订过程。
  • 2. 简述婴幼儿测量指标——体重、身长、头围的意义。
  • 3. 怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式？
相关试卷
相关题库