考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:712
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》9月22日专为备考2022年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A1/3
B2/3
C1/2
D1/4
A营养素
B口味
C质感
D吸水性
A苦杏仁
B榄仁
C榛子
D榧子仁
A冷水
B温水
C热水
D沸水
A铁桶
B铜壶
C铅罐
D镀锰容器
E瓦罐
F茶色玻璃瓶
A糯米年糕
B艾窝窝
C排叉儿
D擘酥角