考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1987
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》9月20日专为备考2022年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A麝香
B桔油
C琼脂
D香兰素
A绵软
B酥脆
C香脆可口
D入口即化
A越高、越低
B越低、越高
C变化、不变
D越高、越高
A有目的
B有条件
C有计划
D有目标
E有组织
A夹沙布丁
B焦糖布丁
C圣诞蛋糕
D圣诞布丁
E奶油布丁
A柳州
B泉州
C广东
D广州
E厦门