考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1244
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《三级》9月18日专为备考2022年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A猪肉
B母乳
C燕麦
D牛奶
A全鸡蛋
B牛奶
C大豆
D牛肉
A概念准确
B字数准确
C数据准确
D事实准确
A钙
B铁
C锌
D硒
A组合蛋白质值
B纤维类蛋白质
C单纯蛋白质
D结合蛋白质
E球状蛋白质
A概述部分是整个调查报告的主体
B概述部分应简要说明调查目的
C概述部分应简要介绍调查对象和调查内容
D概述部分应简要介绍调查研究的方法
E概述部分应写明对原始资料进行选择、评价等的原则
A膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
B将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可
C在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
D进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
E平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量
A吃面条时连汤一起喝
B做油炸食品时,油温不宜过高
C烙饼时,缩短所用时间
D做馒头时,在发酵面团中加碱
E用高压锅煮面条,缩短烹调时间