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2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月9日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月9日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：154

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月9日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。（）

    A对

    B错

  • 2. 显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（）。

    A半纤维素

    B山梨醇

    C糖原

    D直链淀粉

  • 2. 水产品卫生问题不包括（）。

    A寄生虫病

    B腐败变质

    C工业废水污染

    D真菌毒索污染

  • 3. 男性的腰臀比超过（）时为中心性肥胖。

    A0.5

    B0.7

    C0.8

    D0.9

  • 1. 核黄素缺乏可出现以下哪些症状？（）

    A疲倦乏力

    B口角炎

    C舌炎

    D皮炎

    E阴囊皮炎

  • 2. 下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是（）。

    A食物选择

    B膳食评价

    C计划膳食

    D膳食改善

    E进行营养缺乏病的监测

  • 3. 下面说法正确的是（　　）。

    A职业道德是企业文化的重要组成部分

    B职业道德是增强企业凝聚力的手段

    C员工遵守职业道德，能够增强企业的竞争力

    D职业道德对企业发展所起的作用十分有限

    E职业道德并不能增强企业凝聚力和竞争力

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 人体消化吸收的主要部位是________。
  • 2. 除水以外，人体内含量最多的营养素________。
  • 3. 维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（　　）。
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