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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月8日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：515

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月8日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。

    A对

    B错

  • 2. 我能帮助您吗 用英语表述是"Can I be of any assistance ".

    A对

    B错

  • 3. 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。

    A对

    B错

  • 1. 茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及()，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 2. 明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()

    A书法字轴

    B国画图轴

    C刺绣挂画

    D木刻版画

  • 3. 泡茶用水量应因茶类而异，倘用（）冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 1. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 2. 通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。

    A约

    B稍

    C较

    D概

    E尚

  • 3. 红茶按制法和特性不同，有______。

    A功夫红茶

    B祁红

    C滇红

    D红碎茶

    E小种红茶

  • 1. 请将下列茶饮保健功能与功效相匹配：
    （1）清胃消食（2）生津止渴（3）振奋精神（4）强骨防龋
    除口臭（）助消化（）解暑热（）除疲劳（）
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