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粮油保管员中级试题及答案(一)

粮油保管员中级试题及答案(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：680

试卷答案：有

试卷介绍： 2021年粮油保管员中级考试题及答案已经为大家准备好了，有需要就来粮油保管员中级试题及答案(一)看看吧。

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试卷预览

单选题 判断题 问答题
  • 1. 植物油料可分为（）油料和木本油料两类。

    A动物

    B矿物

    C草本

    D树本

  • 2. 申请粮食收购资格应当提交书面申请，并提供（）、仓储设施、质量检验和保管能力等证明材料。

    A信用

    B资金

    C公安

    D政府

  • 3. 粮油检验上，倾泻法过滤通常用的是滤液而不是沉淀，因而要求（）。

    A漏斗、滤纸、玻棒、收集滤液的容器等都必须是湿润的

    B漏斗、滤纸、玻棒、收集滤液的容器等都必须是干燥的

    C漏斗、玻棒、收集滤液的容器必须是干燥的，只有滤纸是可以湿润的

    D收集滤液的容器必须是干燥的，漏斗、玻棒、滤纸是可以湿润的

  • 4. 储粮害虫的检查期限规定：粮温在（）时，检查期限为每15天内至少检查一次。

    A10℃～15℃

    B15℃～25℃

    C25℃～30℃

    D30℃以上

  • 5. 承储企业应当对中央储备粮实行（）、专人保管、专帐记载，保证中央储备粮账账相符、账实相符、质量良好、储存安全。

    A专项储存

    B专仓储存

    C专业储存

    D专管储存

  • 1. 大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒、霉变粒和冻伤粒。

    A对

    B错

  • 2. 根据要求，熏蒸前后要及时填写磷化氢环流熏蒸记录表，一式2份（）

    A对

    B错

  • 3. 磷化氢浓度检测仪和检测管都可用于检测粮堆中磷化氢气体浓度。

    A对

    B错

  • 4. 水泥膨胀蛭石、水泥膨胀珍珠岩保温层压实抹平后应立即抹找平层。

    A对

    B错

  • 5. 一次性施药是指当仓房密闭性能达到规定要求时，按计算用药量采用一次施药完成熏蒸。

    A对

    B错

  • 1. 机械通风按送风方式可分为几类？
  • 2. 玉米储藏有何特点？
  • 3. 为了搞好新仓储粮管理，国家粮食局有哪些技术规程或暂行规定？
  • 4. 粮油储有期间定期检测的项目有哪些?
  • 5. 粮食出库工作基本流程是什么?
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