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初级粮油保管员考试试题(一)

初级粮油保管员考试试题(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：472

试卷答案：有

试卷介绍： 初级粮油保管员知识点试题哪里有？来初级粮油保管员考试试题(一)，超多初级粮油保管员知识点题目等你来做。

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试卷预览

单选题 判断题 填空题 问答题
  • 1. 谷物冷却机在运行之前，应该检查冷风温度控制器的（）温度。

    A外界

    B内部

    C冷风

    D表面

  • 2. 当粮食水分增高到一定数值时，呼吸强度急剧加强，此时粮食的水分称为（）水分。

    A平衡

    B安全

    C临界

    D结合

  • 3. 安全生产是指保护劳动者在生产、经营活动中的（）安全。

    A人身安全、健康和生命

    B家人安全、健康和财产

    C人身安全、健康和财产

    D家人安全、健康和生命

  • 4. 相对湿度可以表示空气的干湿程度，相对湿度愈低，表示空气愈（）。

    A潮湿

    B干燥

    C新鲜

    D污染

  • 5. 如果是对外结算用的汽衡器，要经国家（）部门定期检查，维修也要经过培训的合格维修人员进行。

    A粮食

    B法定计量

    C贸易

    D农业

  • 1. 容重是小麦分等的基础项目。

    A对

    B错

  • 2. 为提高仓房屋面的防漏效果，北方仓房使用了SBS防水卷材处理。

    A对

    B错

  • 3. 小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、面筋吸水量、品尝评分值。

    A对

    B错

  • 4. 液压翻板的地坑为粉尘防爆区，在地坑里的接线盒及行程开关必须采用粉尘防爆型产品。

    A对

    B错

  • 5. 用手抓一把稻谷，感觉有分量的出糙率较高。

    A对

    B错

  • 1. 出糙率：净稻谷脱壳后的（）占试样的质量分数，其中（）折半计算。
  • 2. 进行环流熏蒸通风换气可以排除因（）而在粮堆形成的异味或残留的熏蒸毒气。
  • 3. 机械通风系统按风网的通风形式，可以分为____、____、____、____、____、____和____。
  • 4. 硅藻土可用于小麦、稻谷和玉米等各种原粮防治害虫，但不能用于各种（）。使用剂量按500—2000mg/kg拌粉。
  • 5. 粮食在自然形成粮堆时，向四面流动成为一个圆柱体的性质称为粮食的散落性。粮食散落性的好坏通常用静止角表示：静止角越（），散落性越好。
  • 1. 粮食霉变分为哪四个发生类型？
  • 2. 中央储备粮储存期间质量管理主要有哪些要求?
  • 3. 如何处理粮食发热?
  • 4. 轮入的中央储备粮必须符合哪些要求?
  • 5. 粮堆发热的主要类型有哪些?
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