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粮油保管员考试题及答案(四)

粮油保管员考试题及答案(四)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：1390

试卷答案：有

试卷介绍： 还在寻找粮油保管员考试题及答案吗？本站粮油保管员考试题及答案(四)可以帮助你备考。

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试卷预览

单选题 多选题 判断题 填空题 问答题
  • 1. 为了正确判断通风的效果，通风前后应作好（）。

    A测试温度

    B测试湿度

    C测试风速

    D详细记录

  • 2. 下列关于感官检验注意事项的叙述中，错误的一项是（）。

    A为保证感官检验结果的准确性，要求避免长时间工作

    B每次感官检验后宜稍事休息，可用温开水漱口，抽空抽支烟

    C品尝试验宜安排在饭后2h或饭前1h

    D品尝试验之前不得抽烟、吃糖。

  • 3. 排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，要依照国家规定缴纳超标准排污费，（）。

    A并可继续生产

    B并负责治理

    C并停业整顿

    D并责令转产

  • 4. 磷化氢浓度检测装置包括取样管、取样阀、检测箱、（）、检测仪、报警仪、检测管等。

    A真空泵

    B抽气泵

    C压缩机

    D气压机

  • 5. 黄粉虫体形、体大小与黑粉虫相似，主要区别是：体（），（）；触角第3节短于1、2两节之和，末节长大于宽；前胸背板宽大于长，横长方形，鞘翅末端圆钝。

    A暗赤褐色，有光泽

    B暗赤褐色，无光泽

    C黄白色，有光泽

    D黄白色，无光泽

  • 1. 影响水分再分配速度的主要因素是温度，温度（）。

    A愈低，再分配速度愈快

    B愈高，再分配速度愈慢

    C愈高，再分配速度愈快

    D愈低，再分配速度愈慢

  • 2. 杂拟谷盗的形态特征有（）。

    A触角锤状

    B腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的2～3倍

    C跗节5-5-4式

    D下口式

  • 3. 在磷化铝缓释施药方法中分装磷化铝药剂的聚乙烯塑料薄膜袋的厚度不正确的是（）。

    A0.05mm

    B0.10mm

    C0.20mm

    D0.30mm

  • 4. 长角扁谷盗和锈赤扁谷盗相同的形态特征有（）

    A雄虫触角类型

    B体型

    C体色

    D跗节形式

  • 5. 下列变质现象中，属于仓储商品机械变化的现象有（）。

    A双氧水的分解

    B铝制品的变形

    C油膏熔化

    D玻璃的破碎

  • 1. 磷化铝药剂熏蒸后残渣要按照有关规程，选择远离水源和居住地深埋。

    A对

    B错

  • 2. 气密性是指密封后的粮仓或粮堆对内外气体交换阻隔效果。

    A对

    B错

  • 3. 气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以吸附、充入或置换气体为理论根据。

    A对

    B错

  • 4. 取样管、取样阀、检测箱、抽气泵、检测仪、报警仪、检测管等组成了磷化氢浓度检测装置。

    A对

    B错

  • 5. 在进行仓房气密性检测时，要预先检查各个可能漏气的地方，尽量保证仓房有良好的气密性。

    A对

    B错

  • 1. 散装粮采样点设置：（）、柱周围、（）、人员进出口、排风扇口、通风道口、温度异常变化点和曾发生过虫害的部位各设1点，墙的长边设两点，短边设1点，每点距墙0.10m～0.50m；按粮堆大小应在粮面中部区域设3～10点。
  • 2. 当大气湿度小于（），外温低于粮温（），通风对降温、降水都有利，可以通风。
  • 3. （）是影响微生物生长繁殖最重要的因素之一。
  • 4. 粮食仓库中使用地中衡的台数是根据地中衡接收一辆汽车所需的____和____平均每天来车次数确定的。
  • 5. 磷化氢熏蒸记录表：仓温、（），按熏蒸前最后一次粮温记录最（）点填写。粮食水份,熏蒸前最后一次检测的粮食水份。
  • 1. 粮情检查主要包括哪些内容？
  • 2. 粮食发热的过程分为哪三个阶段？
  • 3. 机械通风的主要功能有哪些?
  • 4. 什么是气调储藏?
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