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粮油保管员考试题及答案(三)

粮油保管员考试题及答案(三)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：1200

试卷答案：有

试卷介绍： 粮油保管员考试题及答案(三)里面有着非常丰富的粮油保管员考试题目，不要错过哦。

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试卷预览

单选题 多选题 判断题 填空题 问答题
  • 1. 商品流通包括的四个环节是（）。

    A采购、储存、生产、销售

    B购进、储存、运输、销售

    C购进、储存、保管、销售

    D购进、存储、验收、出库

  • 2. 在采用机械通风降水时，（）风道的通风效果较好。

    A箱式通风

    B地上笼

    C地槽

    D地下槽

  • 3. 以下不属于磷化氢熏蒸效果评价方法是（）。

    A试虫虫笼检测法

    B入仓检查法

    C熏蒸后取样评价法

    D无虫间隔期评价法

  • 4. 粮食仓库的库区内应该（）堆放易燃、易爆物品。

    A要求

    B严禁

    C经主任批准可

    D可以

  • 5. 机械通风系统是目前国内广泛采用的一种储粮技术，它不仅能迅速有效地（）粮食的水分和温度，而且在其基础上进行的环流熏蒸能抑制虫霉，极大地改善了储粮条件。

    A调节

    B控制

    C升高

    D降低

  • 1. 姬粉盗的形态特征有（）。

    A触角锤状

    B腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的5倍

    C跗节5-5-4式

    D体长2.5~3mm

  • 2. 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是（）。

    A春季粮温低于仓温

    B夏季粮温低于仓温

    C秋季粮温高于仓温

    D冬季仓温低于粮温

  • 3. 实验砻谷机的工作原理是（）

    A仿胶辊砻谷机

    B仿砂辊碾米机

    C两胶辊相对差速运动

    D两胶辊相对同速运动

  • 4. 房式仓磷化氢气体检测取样点的设置，要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个，即在仓房的（）各设置一个气体取样点。

    A四角

    B四面和粮面

    C东、西、南、北和表面

    D东、西、南、北和风道

    E中央

  • 5. 长角扁谷盗的形态特征有（）。

    A雌虫触角念珠状

    B雄虫触角长丝状

    C前口式

    D体长1.5~2.2mm

  • 1. 粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

    A对

    B错

  • 2. 粮食仓库仓房在使用过程中，建筑结构常会腐蚀、变形或损坏，需及时进行维修加固处理。

    A对

    B错

  • 3. 磷化氢熏蒸记录表必须有单位负责人、熏蒸负责人、库房保管员、安全防护员及熏蒸人员签字。

    A对

    B错

  • 4. 手抓一把大豆，摊平在手掌上，仔细观察其中不完善粒的比例，推测不完善粒的含量，进而推算其纯粮率的高低。

    A对

    B错

  • 5. 炎热地区钢筋混凝土屋盖宜做架空隔热层或采用新型隔热材料。

    A对

    B错

  • 1. 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米占水分为____试样质量的百分率。
  • 2. 粮油是一种介电物质，其介电特性与____的多少有直接关系。
  • 3. 小麦赤霉病粒最大允许含量为____，赤霉病粒超过此含量，是否收购由省、自治区、直辖市规定。
  • 4. 自然通风时，可以打开粮仓下面通风道口和粮仓上面的窗子，利用____上升的烟囱效应进行通风。
  • 5. 当油罐顶板厚度大于4mm且装有呼吸阀时，可不设_______。
  • 1. 露天储粮常规储藏的技术措施有哪些？
  • 2. 什么是储备粮精细化管理?谈谈如何按照精细化管理的要求做好仓储管理工作?
  • 3. 使用磷化氢熏蒸作业时有哪些注意事项?
  • 4. 储粮环境卫生管理要求做到仓内面面光，仓外三不留中的“三不留”指什么?
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