中级评茶员理论知识考试卷(一)

考试总分:100分

考试类型:模拟试题

作答时间:90分钟

已答人数:483

试卷答案:没有

试卷介绍: 聚题库整理了中级评茶员理论知识考试卷(一),还有专业的答案解析!

开始答题

试卷预览

  • 1. 东方美人茶具有()特点。

    A似栀子花香,七泡有余香

    B兰花香具岩韵

    C黄枝香气具花蜜韵

    D香高如肉桂

  • 2. 茶叶文字“标准”主要有产品标准,()及其他相关标准。

    A实物标准

    B茶叶标准

    C方法标准

    D祥品标准

  • 3. 干评台是用来检验()的。

    A干茶香气

    B干茶包装

    C千茶外形

    D干茶滋味

  • 4. 审评茶叶外形时,通常取有代表性的茶样()克放入样茶盘中。

    A50-100

    B100-150

    C150-200

    D200-250

  • 5. 审评杯宜选用专用的()

    A细腻白瓷杯

    B青花瓷杯

    C紫砂杯

    D玻璃杯

  • 1. 茶树品种可分为()。

    A大乔木

    B小乔木

    C半乔木

    D灌木

    E小叶种灌木

  • 2. 白茶品种的是()。

    A白毫银针

    B白牡丹

    C碧螺春

    D君山银针

    E寿眉

  • 3. 选择水泥地面的场地是为了()道工序准备的。

    A摊放

    B晾青

    C杀青

    D干燥

    E拼堆

  • 4. 茶叶样品需要标明的是()。

    A地点

    B茶名

    C等级

    D日期

    E产地

  • 5. 运输中药注意()。

    A湿度

    B防雨

    C防潮

    D防霉

    E防止污染

  • 1. 审评碗为瓷质青色()

    A

    B

  • 2. 红碎茶滋味评分系数为35()

    A

    B

  • 3. 茶树未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软一般称梢。()

    A

    B

  • 4. 绿茶和铁观音不需要放入冰箱。()

    A

    B

  • 5. 白茶的产地在福建福州。()

    A

    B

用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务