2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月8日
考试总分：15分
考试类型：模拟试题
作答时间：60分钟
已答人数：1167
试卷答案：有
试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月8日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
试卷预览
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1. 红茶属于半发酵茶。（）
A对
B错
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2. 职业是以获取报酬为目的的。（ ）
A对
B错
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3. 侏儒症的主要原因是由于体内碘过剩。（）
A对
B错
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1. 在你上班的时候，有个非常要好的朋友突然来找你，通常你会（ ）。
A安排朋友先到某个地方等自己，利用工作间隙去找他
B告诉朋友自己在工作，另约时间见面
C放下手头的工作，去见朋友
D向领导反映真实情况，征得领导同意之后再去见朋友
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2. 学龄前儿童最常采用的饮食制度是（）。
A三餐制
B三餐三点制
C三餐两点制
D三餐一点制
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3. 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（）。
A4％～5％
B5％～6％
C10％～20％
D30％～40％
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1. 下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。
A白茶
B红茶
C乌龙茶
D绿茶
E黄茶
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2. 豆类的营养特点有（）。
A蛋白质含量较高
B丰富的B族维生素
C碳水化合物多为不消化成分
D脂肪含量中等
E少量的膳食纤维
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3. 常用物理保藏方法包括（）。
A冷却保藏
B辐照保藏
C冻结保藏
D高压保藏
E液熏法
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1. 糖尿病
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2. 系统
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3. 必需氨基酸：
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1. 益生元
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2. 宏量营养素供能比及营养素摄入量评价
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3. 口腔生殖综合征
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