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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月2日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：862

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月2日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 浙江龙井的素以"色绿，香郁，味甘，形美"四绝著称（）

    A对

    B错

  • 2. 经过温润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短。

    A对

    B错

  • 3. 炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

    A紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）

    B紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐

    C紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂

    D紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

  • 2. 茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及()，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 3. 黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。

    A瓷杯或盖杯

    B白瓷或透明玻璃小品杯

    C瓷碗或盖碗

    D有色玻璃杯

  • 1. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 2. 目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。

    A陶瓷

    B玻璃

    C塑料

    D竹木

    E金属

  • 3. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

    A“娱乐性”

    B卫生性

    C“保健性”

    D时尚性

    E“礼仪性”

  • 1. 晋代杜育的《荈赋》是以______为题材而创作的。
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