2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月24日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1550

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月24日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。

    A

    B

  • 2. 茶道涉及艺术、道德、哲学、宗教等各个方面。

    A

    B

  • 3. 评茶碗用于冲泡茶叶和审评茶叶的香气。

    A

    B

  • 1. 泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 2. 宋代豆子茶的主要成分是()。

    A玉米、小麦、葱、醋、茶

    B黄豆、芝麻、姜、盐、茶

    C高粱、薄荷、葱、蜜、茶

    D花生、大米、橘、酒、茶

  • 3. 乌龙茶审评的杯碗规格,碗高(),容量110ml。

    A60mm

    B55mm

    C45mm

    D50mm

  • 1. 江南茶馆多设于______,可营造一种舒心的环境。

    A河旁

    B巷中

    C门楼

    D街坊

    E桥边

  • 2. 下列茶联句子中,______均出自苏东坡的诗句。

    A天清莹道心

    B松杉真法音

    C从来佳茗似佳人

    D来试人间第二泉

    E两腋清风几欲仙

  • 3. 晋代以后,经隋唐,茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

    A材质上

    B形制上

    C理论上

    D实践上

  • 1. 请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
    (1)茶点价格 (2)内扣毛利率法 (3)外加毛利率法 (4)系数定价法
    销售价格×定价系数() 售价格×(1+成本毛利率)() 茶点成本÷(1-销售毛利率)() 原材料毛利+毛利()