2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月12日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:455

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月12日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.

    A

    B

  • 2. 安溪铁观音主要产于福建安溪县,西坪是安溪铁观音的发源地。

    A

    B

  • 3. 茉莉花茶闻香的方法称为口品。()

    A

    B

  • 1. 初次饮茶者喜欢(),茶水比要小。

    A清香

    B醇和

    C淡茶

    D浓茶

  • 2. 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 3. 泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 1. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香类物质

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 3. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 1. 在中国茶文化史上,至______已有诗歌涉及茶事。