2022年公共营养师每日一练《四级》6月9日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:625

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》6月9日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 维生素A缺乏病是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。()

    A

    B

  • 2. 大米的限制性氨基酸是色氨酸。()  

    A

    B

  • 3. 访谈时对敏感问题可以直接询问。(  )

    A

    B

  • 4. 制定营养改善项目计划的要求有针对性,易于确定靶目标,低经费开支,易于评价。(  )

    A

    B

  • 1. 重度发育迟缓的判断标准是( )。

    A凡儿童身高的体重(WT/HT)低于参考标准中位数减两个标准差

    B凡儿童身高的体重(WT/HT)低于参考标准中位数减3个标准差

    C凡儿童年龄的身高(HT/A)低于参考标准身高中位数减两个标准差

    D凡儿童年龄的身高(HT/A)低于参考标准身高中位数减3个标准差

  • 2. 食物的生熟比是指(  )。

    A生食物体积/熟食物体积

    B熟食物体积/生食物体积

    C生食物重量/熟食物重量

    D熟食物重量/生食物重量

  • 3. 下列属于瓜茄类蔬菜的是(  )。

    A冬瓜

    B韭菜

    C荠菜

    D黄花菜

  • 4. 食物营养素含量都以(  )g可使用部分来表达。

    A10

    B50

    C100

    D200

  • 1. 撰写市场调查报告的基本要求包括()。

    A文字精练、用语准确

    B客观、真实、准确地反映调查成果

    C报告完整,结论明确

    D报告内容应简明扼要、重点突出

    E报告后附必要的表格或附图,以方便阅读和理解

  • 2. 宣传资料的种类很多,按其常用载体的形式可分为()。

    A光盘

    B印刷品

    C录像带

    D活体广告

    E幻灯片

  • 3. 饼干的感官指标检查包括()。

    A是否有霉变

    B色泽

    C滋味

    D气味

    E是否生虫或有其他外来污染物

  • 4. 佝偻病是婴幼儿常见的营养缺乏病之一,其主要原因是日光照射不足以及膳食中缺少()。

    A

    B

    C维生素D

    D维生素A

    E

  • 1. 食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么?
  • 2. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病,可能与哪些营养素摄取过多或不足有关?
  • 3. 皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一,请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务