2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月6日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:576

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月6日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。

    A

    B

  • 2. 提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

    A

    B

  • 3. 茶氨酸在体内可以转变为谷氨酸或谷氨酰胺。

    A

    B

  • 1. 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 2. “香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

    A安溪铁观音

    B云南普洱茶

    C祁门红茶

    D太平猴魁

  • 1. 明清两代以______泡饮茶,形成规制。

    A紫砂壶

    B锡壶

    C铜壶

    D瓷壶

    E瓷杯

  • 2. 下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。

    A《四友图》

    B《斗茶图》

    C《茗园赌市》

    D《品茗图》

    E《撵茶图》

  • 3. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
    (1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
    厅座()卡座()散座()房座()