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2022年公共营养师每日一练《三级》5月27日

2022年公共营养师每日一练《三级》5月27日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1699

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《三级》5月27日专为备考2022年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 有机磷农药中毒的潜伏期一般在4h以内。（）

    A对

    B错

  • 2. 成人左右半心之间互不相通，但左心房与左心室，右心房与右心室之间均通过房室口相通。

    A对

    B错

  • 3. 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）

    A对

    B错

  • 4. 健康教育是营养教育的一个分支。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。

    A维生素A

    B维生素D

    C维生素B6

    D维生素B12

  • 2. 下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是（　　）。

    A进食碳水化合物

    B进食脂肪

    C进食蛋白质

    D进食混合型食物

  • 3. 不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括( )。

    A维生素D和铁

    B长链多不饱和脂肪酸和铁

    C必需氨基酸和钙

    D钙和维生素D

  • 4. 儿童不宜经常食用的食品是（　　）。

    A五谷杂粮

    B坚果类的零食

    C保健品

    D自然食物

  • 1. 关于食品抽样检查的抽样误差大小，说法正确的有（）。

    A抽样量越大，误差越小

    B抽样量越大，误差越大

    C抽样随机性越好，误差越小

    D食品均一性越好，抽样误差越小

    E食品均一性越好，抽样误差越大

  • 2. 下列（）软件是常用的统计学软件。

    ASPSS

    BSAS

    CWord

    DSmartDraw

    EEpiData

  • 3. 在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时应注意（）。

    A奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加

    B每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物

    C只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题

    D食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整

    E只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

  • 4. 数据输入和分析的软件包括（）。

    ASmartDraw

    BSPSS

    CWord

    DSAS

    EEpiData

  • 1. （2）请回答：换算为总交换份应为多少份？
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 怎样测量婴幼儿的头围和胸围。
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