考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:3574
试卷答案:有
试卷介绍: 食品安全管理师模拟试题(二)专为需要考取食品安全管理师证的伙伴提供,题量丰富、不容错过。
A1年
B3年
C5年
D10年
A市场监督管理
B工商行政管理
C卫生行政部门
D食品安全监督管理部门
A加盖检验机构公章
B检验人的签名(盖章)
C加盖检验机构公章或检验人的签名(盖章)
D加盖检验机构公章且检验人的签名(盖章)
A国务院农业部门
B国务院卫生行政部门
C国务院质量监督部门
D国务院质量检验部门
A质量技术监督管理部门
B工商行政管理部门
C卫生行政部门
D食品安全监督管理部门
A采取措施使该食品停止生产经营
B通过各种途径告知消费者停止食用
C当场销毁相关食品
D研究改进生产工艺方法
A穿戴清洁的工作服、工作帽
B有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C不涂指甲油和佩戴饰品
D保持手的清洁卫生
A食品生产经营许可条件保持情况;
B食品安全管理制度建立健全和落实情况;
C生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;
D食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;
A取得相应资质许可
B建立自身的食品安全管理制度
C对监管部门食品抽检要付相应检验费
D接受监管部门依法实施的监督检查
A糖精钠
B苯甲酸
C硫酸铜
D水杨酸
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错