考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:757
试卷答案:有
试卷介绍: 食品安全管理师基础知识卷子哪里有?本站现为大家带来了食品安全管理师基础知识试卷(一),不要走开哦。
A食品检验机构
B检验人
C质量监督部门
D食品检验机构与检验人
A对
B错
A制品重量减轻
B产品保质期长
C干制品的吸湿性低
D干制品的色、香、味及各种营养成分保存较好
A在物品、设施、区域之间留有一定空间
B非通过设置物理阻断
C通过设置物理阻断
A制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨
B食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准
C食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布
D有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致。
A责令改正
B给予警告
C罚款
D责令停业
A质量技术监督部门
B标准化行政部门
C食品安全监督管理部门
D卫生行政部门
A食品生产经营者食品生产经营许可证
B食品添加剂生产企业生产许可证
C食用农产品生产经营者营业执照
D入网食品添加剂经营者营业执照
A每100克(g)
B每100毫升(mL)
C每份
D每独立包装
A食品添加剂的品种、使用范围、用量
B食品生产经营过程的卫生要求
C与食品安全有关的质量要求
D与食品安全有关的食品检验方法与规程
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错