2022年公共营养师每日一练《四级》5月17日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1985

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》5月17日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 在输入数据前,不必对资料进行核查。()  

    A

    B

  • 2. 碳水化合物主要来源于谷类和薯类。(  )

    A

    B

  • 3. 办事公道指从业人员在进行职业活动时要做到助人为乐,有求必应。( )

    A

    B

  • 4. 检验尿液的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段。(  )

    A

    B

  • 1. 在进行24h回顾法调查时()调查在外就餐的食物及摄入量。

    A需要

    B不需要

    C都可以

    D视被调查者的记忆情况而定

  • 2. 机体吸收维生素B2需要( )。

    ACO2

    B内因子

    CCA++

    DMg++

  • 3. 同等重量的以下食物能量最高的是(  )。

    A大米

    B豆腐

    C玉米

    D南瓜

  • 4. 皮肤受轻微挤压出现散在出血点,受碰撞或受压后出现易紫癜和淤斑,估计缺乏( )。

    A维生素C

    B维生素D

    C维生素E

    D维生素A

  • 1. 下列属于个人健康档案基本资料的是()。

    A膳食史

    B基本情况

    C家庭疾患史

    D个人疾病史

    E体育锻炼情况

  • 2. 停止运动的指征包括()。

    A严重气短

    B不正常的心跳

    C特别眩晕

    D上腹部区疼痛或“烧心”

    E身体任何一部分突然疼痛

  • 3. 以提供能量为主的食物为纯能量食物,包括()。

    A动植物油

    B淀粉

    C食用糖

    D牛奶

    E高度酒

  • 4. 下列()属于预包装食品标签通则GB7718-2004规定的强制标示内容。

    A食品名称和配料清单

    B净含量和固形物含量

    C制造商和经销商的名称和地址

    D生产日期和保质期

    E产品标准号和质量等级

  • 1. 请简述专项调查表编制的基本原则。
  • 2. (2)请回答:换算为总交换份应为多少份?
  • 3. 怎样测量婴幼儿的头围和胸围。