考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1749
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》5月6日专为备考2022年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A食物
B肉食
C粮食
D饮水
A水饺
B小笼包
C烫面蒸饺
D开花馒头
A高于人体生理需要
B低于人体需要
C符合标准
D食用者自定
A原始记录
B采购单据
C生产记录
D销售记录
A铁桶
B铜壶
C铅罐
D镀锰容器
E瓦罐
F茶色玻璃瓶
A麻团
B元宵
C芝麻烧饼
D八宝饭