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2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月13日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月13日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：443

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月13日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。（）

    A对

    B错

  • 2. 食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150％。（）

    A对

    B错

  • 3. 锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。（）

    A对

    B错

  • 1. 正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在（）ml。

    A1000

    B1500

    C2000

    D2500

  • 2. 下列不是锌良好来源的为（）。

    A贝壳类

    B深绿色蔬菜

    C红色肉

    D动物内脏

  • 3. 微量元素是指下列哪一类元素（）。

    A人体需要量很少的

    B自然界含量很少的

    C人体吸收率很低的

    D人体利用率很低的

  • 1. 患有“骨质疏松症”的患者需要补充（）。

    A钙

    B维生素C

    C维生素A

    D维生素D

    E维生素K

  • 2. 孕中期的膳食要点包括（）。

    A补充充足的能量

    B增加钙的摄入量

    C保证优质蛋白的摄入量

    D注意铁的补充

    E上述说法都不对

  • 3. 营养改善的重点人群包括（）。

    A妇幼人群

    B儿童少年人群

    C少年人群

    D青年人群

    E老年人群

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（　　）。
  • 2. 维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（　　）。
  • 3. 肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（　　）。
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