考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1204
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》4月30日专为备考2022年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A生产
B巧克力
C西点
D饼干
A4%
B5%
C6%
D7%
A辛味
B苦味
C咸味
D甘酸
A收割前要长熟
B磨粉前要炒熟
C和面时要烫熟
D制坯后要蒸熟
A开拓饮食市场
B开拓消费市场
C开拓消费需求
D决策经营目标
E决策经营了解
A遵纪守法
B尊师爱徒
C廉洁奉公
D不徇私情
E不谋私利