2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月6日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1523

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月6日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 畜禽肉含有较多的赖氨酸,宜与谷类搭配食用,发挥蛋白质的互补作用。()

    A

    B

  • 2. 少年时期是生长发育最快的时期,能量的需要也达到了高峰。因此,一般不需要限制饮食脂肪的摄人。()

    A

    B

  • 3. 年龄越小,蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。()

    A

    B

  • 1. 进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加()。

    A4%-5%

    B5%-6%

    C10%-20%

    D>30%

  • 2. 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。

    A30%

    B40%

    C50%

    D60%

  • 3. 按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加()。

    A200kcal/d

    B300kcal/d

    C400kcal/d

    D836kcal/d

  • 1. 常见的痛风诱发加重因素有()。

    A激烈运动

    B酗酒

    C缺氧

    D受凉D

    E体重减轻过快

  • 2. 关于副溶血弧菌食物中毒的叙述,正确的是()。

    A沿海地区最常见的食物中毒

    B好发食品为海产品

    C有神经系统的损害

    D腹泻严重

    E好发在冬、春季

  • 3. 初乳具有以下特点()。

    A脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要

    B含有丰富的抗体

    C蛋白质的含量高达10%

    D为婴儿提供较多特殊营养素

    E脂肪与乳糖比成熟乳少以适应新生儿消化

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 社区营养
  • 2. 在制订营养改善项目计划时,总体计划的主要内容包括(  )。
  • 3. 简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义。
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