2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月29日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:686

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月29日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 营养不良水肿型应多补充蛋白质,干瘦型应多补充能量。()

    A

    B

  • 2. 由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。()

    A

    B

  • 3. 啤酒中维生素B1的含量丰富,维生素B2、烟酸含量很低。()

    A

    B

  • 1. 引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是()。

    A维生素D缺乏

    B缺少体力活动

    C钙丢失

    D雌激素水平下降

  • 2. 蛋白质真消化率是评价()。

    A摄入食物中被吸收部分

    B摄入蛋白质未被排出部分

    C摄入食物中未被吸收部分

    D摄入食物中蛋白质未被消化部分

  • 3. 细菌性食物中毒不包括()。

    A毒蕈中毒

    B变色杆菌食物中毒

    C葡萄菌中毒

    D沙门菌中毒

  • 1. 常见的痛风诱发加重因素有()。

    A激烈运动

    B酗酒

    C缺氧

    D受凉D

    E体重减轻过快

  • 2. 关于道德的说法,正确的是

    A与法律的强制性相比,道德约束是“软A性”的,作用不大,可有可无

    B即使违背道德,至多被人议论一番,B并不会造成多大损失,可不必遵守

    C道德有自身独有的特点,可以弥补法律约束的不足,有些地方甚至宽于法律

    D道德同法律一样,都是调节社会关系的重要手段,两者缺一不可

    E道德具有强制性E.

  • 3. 关于幼儿合理安排进餐,说法正确的是()。

    A1~2岁进餐4~5次

    B2~3岁进餐4~5次

    C每餐间隔时问3~3.5h

    D早、中、晚三餐

    E午点和晚点两次点心

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 膳食中钙供给不足时,孕妇和乳母________。
  • 2. 简述蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素。
  • 3. 凡在人体内占总重量小于0.01%的矿物质称为微量元素。正常人体内的蛋白质约占总重量的________。
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