2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月15日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1202

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月15日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 维生素C缺乏需5~6个月方可出现症状。()

    A

    B

  • 2. 职业道德是人们在从事职业活动的过程中形成的一种外在的、强制性的约束机制。(  )

    A

    B

  • 3. 食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。()

    A

    B

  • 1. 下列属于单糖的有()。

    A蔗糖

    B棉籽糖

    C麦芽糖

    D半乳糖

  • 2. 母乳化奶粉中应脱去牛奶中的部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。

    A钙、磷、钠

    B乳糖

    C脂肪

    D维生素D

  • 3. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为()。

    A800mg/d

    B1000mg/d

    C1100mg/d

    D1200mg/d

  • 1. 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有()。

    AGI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

    BGI高的食物或膳食,引起血糖波动较大

    CGI低的食物或膳食,引起血糖波动较小

    D不能吃GI高的食物

    EGI低的食物可以不限量

  • 2. 老年人的膳食应多采用的烹调方法有()。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 3. 常见的痛风诱发加重的因素有()。

    A激烈运动

    B酗酒

    C缺氧

    D受凉

    E体重减轻过快

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 新生儿佝偻病的预防措施包括(  )。
  • 2. 口腔生殖综合征
  • 3. 简述糖尿病的膳食指导原则。
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