2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月13日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:643

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月13日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。()

    A

    B

  • 2. 酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标,数值越高,表明油脂质量越好、产品越新鲜。()

    A

    B

  • 3. 食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广,危害最大。()

    A

    B

  • 1. 体内()缺乏或过高时均可导致心律失常。

    A

    B

    C

    D

  • 2. 为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸()μg。

    A300

    B400

    C500

    D600

  • 3. 2010年食物与营养发展总体目标不包括()。

    A保障合理的营养素摄人量

    B保障合理的食物摄入量

    C保障充足的食物供给

    D提高奶类及其制品在膳食中的比例

  • 1. 下列属于糖尿病的预防原则的是()。

    A防止肥胖,保持理想体重,合理进食,不吸烟,少饮酒

    B不吃甜食和水果

    C减慢生活节奏,减少精神紧张

    D多运动、常体检,以及时发现IGT糖耐量低减

    E少吃高脂肪,高胆固醇及高盐食品,适当多吃粗杂粮和蔬菜等

  • 2. 下列属于婴幼儿的膳食指南内容的是()。

    A鼓励母乳喂养

    B母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品

    C补充维生素D

    D补充维生素A

    E补充叶酸

  • 3. 根茎类蔬菜包括()。

    A竹笋

    B山药

    C

    D

    E

  • 1. 系统
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为(  )μg/日。
  • 2. 职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是(  )。
  • 3. 有毒动植物中毒。
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