考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1506
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》4月26日专为备考2022年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A春、夏季
B秋、冬季
C冬、春季
D夏、秋季
A排列整齐
B对比协调
C正负有对
D典雅庄重
A沙埋
B土埋
C密封
D通风
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A狗不理包子馅
B菜肉馅
C羊肉馅
D狗肉馅
E冬菜馅
A膨松面坯
B层酥面坯
C米粉面坯
D豆类面坯