2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月9日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1312

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月9日专为备考2025年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 低渗性脱水以电解质流失为主,水的流失较少。()

    A

    B

  • 2. 维生素的日常摄入量若保持在安全摄人范围内,则发生缺乏和中毒的危险性都很小。()

    A

    B

  • 3. 为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准,孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。()

    A

    B

  • 1. 猪肝含高量的()。

    A

    B

    C

    D

  • 2. 粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是()。

    A10~15℃,>65%

    B18~21℃,<60%

    C18~21℃,>65%

    D22~25℃,<60%

  • 3. 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。

    A30%

    B40%

    C50%

    D60%

  • 1. 锌缺乏常见症状包括()。

    A生长迟缓

    B皮肤伤口愈合不良

    C味觉障碍

    D胃肠道疾患

    E内分泌功能减退

  • 2. 下面说法正确的有()。

    A铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分

    B硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分

    C人乳中钙、磷比例约为1∶1.5

    D锌参与蛋白质合成

    E缺硒是发生克山病的重要原因之一

  • 3. 《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系()。

    A前者是后者的量化表述

    B前者是后者的形象化表达

    C前者是后者的基础

    D前者是后者在日常生活中贯彻的工具

    E二者都是宣传平衡膳食的手段,彼此间没什么直接关系

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 某孕妇,孕32周,晚上睡觉经常腿抽筋,血常规检查显示血红蛋白值为100g/1。(1)请针对孕妇晚上睡觉经常抽筋进行分析,并提出饮食的合理建议。(2)请针对孕妇的血红蛋白检查结果进行分析,并提出饮食的合理建议。
  • 2. 牛奶中含量较多的矿物质是________。
  • 3. 混合喂养
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