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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月25日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：179

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月25日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 评语规范化是茶叶感官审评工作中一个重要内容。

    A对

    B错

  • 2. 茶馆所供应的各种茶品，只有通过一系列的服务行为才能实现其价值。

    A对

    B错

  • 3. 苏州观音泉是中国“五大名泉”之一。

    A对

    B错

  • 1. 初次饮茶者喜欢()，茶水比要小。

    A清香

    B醇和

    C淡茶

    D浓茶

  • 2. 下列()被陆羽评为“天下第一泉”。

    A湖北娣归县香溪泉

    B庐山栖贤寺招隐泉

    C四川峨嵋山玉液泉

    D庐山康王谷谷帘泉

  • 3. 乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，（），一般是三口见底。

    A先观汤色，再闻其香，后品其味

    B先闻其香，再观汤色，后品其味

    C先闻其香，后品其味，再观汤色

    D先品其味，后闻其香，再观汤色

  • 1. 茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 品茗的环境一般由______等组成。

    A建筑物

    B园林

    C茶叶

    D茶具

    E摆设画

  • 3. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 1. 请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
    （1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法
    销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（）
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